Comptoir Bio

Coffee Shop Bio

Cuisine naturelle & fait maison

Bienvenue

Comptoir Sauvage,
c’est un écrin de verdure
à Croix-Rousse

Comptoir Sauvage, c’est un chaleureux coffee shop bio qui propose de délicieux gâteaux, petits déjeuners et boissons tout au long de la semaine.

Sur place ou à emporter. 

Venez prendre votre café matinal chez nous et n’hésitez pas à apporter votre propre contenant !

1 Rue du Pavillon 69004 Lyon
Mar – Vend : 9:00 -18:00
Sam : 10:00 – 17:30

Au Menu

Bio, Naturel, Frais & Fait maison

Une cuisine saine, des ingrédients de qualité, le plaisir du goût.

Boissons

Café, Thé, Latte

Des latte végétaux (golden latte, chai..), des thés et cafés rigoureusement sélectionnés, des laits végétaux doux et sains..

Jus Frais

Bio, Naturel

Jus extrait à froid ou smoothie à base de lait végétal, chaque jour un nouveau jus aux fruits et légumes bio en provenance directe de nos producteurs locaux.

Fait maison

Pâtisseries

Des gâteaux originaux avec option sans gluten et vegan à la vente tout le long de la journée.

A déguster sur place ou à emporter.
Possibilité de commander à l’avance pour vos événements.

Au fil des saisons

Respecter
Dame Nature

Ne vous étonnez pas si la carte change tous les mois, la nature regorge de surprises et nous nous adaptons au rythme des saisons.

Du Choix

Végé, Vegan, Sans Gluten

Une cuisine pour tous. Option sans gluten, 100% végétale. Venez découvrir une cuisine différente et déguster de nouvelles recettes !

Sucré / Salé

Des recettes inspirées de nos voyages & racines nordiques !

Roulés à la cannelle, carrot cake, cookie vegan au peanut butter maison,  granola salé, avocado toast… Des recettes que nous avons hâte de partager.

à ne pas manquer

Notre Rendez-Vous Salé du Samedi

En plus de nos créations sucrées, nous avons à cœur de cuisiner un brunch gourmand, healthy & coloré le samedi !

Samedi

Brunch Healthy
& Gourmand

Un brunch veggie (ou vegan), coloré avec option sans gluten, un  menu unique et différent chaque samedi.

Le Samedi uniquement

de 11H à 14H
26 euros tout compris
Réservation vivement conseillée au 04.78.91.47.22 ou par email hello@comptoirsauvage.com

Découvrez le menu de samedi 27 juillet 2019

Yellow Toast : Pain au levain ou sans gluten / houmous curcuma-curry / maïs / pickles roses / tagliatelles de courgettes jaunes / zestes de citron & oeuf mollet

+

 Salade de roquette / pèche / balsamique / patate douce rôtie au curcuma / mozzarella / petite tomates/ radis rose / cajou / graines germées & basilic 

+

Granola bowl,, fromage blanc (local) de brebis ou de soja (au choix), fruits de saison, super aliments & fleurs fraîches.

+

GATEAU au choix sur notre desserte

+

SMOOTHIE DETOX pastèque/ banane / coco / citron riche en vitamines & anti oxydants

+

BOISSON  au Choix: 
Latte, café, thé glacé..

*  option vegan possible: tofu lacto-fermenté au tamari 

** petite graine sans gluten d'origine éthiopienne riche en fer, magniésium & protéines !


Eau Detox Vitalisée grâce à nos cristaux de roche qui redonnent vitalité à l'eau et y apportent leurs bienfaits !

Samedi

Brunch Healthy
& Gourmand

Assiette sucrée, salée,  pancakes ou granola bowl.. boisson fraîche et chaude au choix !
Un brunch complet et savoureux avec un  menu gourmand et coloré différent chaque samedi.

Service Brunch du Samedi
10:30 – 13:00 – 15:00

26 euros tout compris
Réservation vivement conseillée !

Découvrez le menu de samedi 27 juillet 2019

Yellow Toast : Pain au levain ou sans gluten / houmous curcuma-curry / maïs / pickles roses / tagliatelles de courgettes jaunes / zestes de citron & oeuf mollet

+

 Salade de roquette / pèche / balsamique / patate douce rôtie au curcuma / mozzarella / petite tomates/ radis rose / cajou / graines germées & basilic 

+

Granola bowl,, fromage blanc (local) de brebis ou de soja (au choix), fruits de saison, super aliments & fleurs fraîches.

+

GATEAU au choix sur notre desserte

+

SMOOTHIE DETOX pastèque/ banane / coco / citron riche en vitamines & anti oxydants

+

BOISSON  au Choix: 
Latte, café, thé glacé..

*  option vegan possible: tofu lacto-fermenté au tamari 

** petite graine sans gluten d'origine éthiopienne riche en fer, magniésium & protéines !


Eau Detox Vitalisée grâce à nos cristaux de roche qui redonnent vitalité à l'eau et y apportent leurs bienfaits !

Suivez nos créations culinaires sur instagram @comptoir_sauvage

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